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金属茶具具有防氧化、防潮、防异味、防光等优点
来源: | 作者:pml-858b920b | 发布时间: 1353天前 | 504 次浏览 | 分享到:
  金属茶具指的是用金、银、铜、锡等金属材料制作而成的茶具,这种金属茶具具有其自身的优点,尤其是以锡这种金属材料做成的茶具具有防氧化、防潮、防异味、防光等优点。 
  以金属为材料制作的各种日用器其是我国最古老的日用器具之一,在我国具有悠久的历史。早在秦始皇统一中国之前,青铜器在我国就得到了普遍的应用,先人们用青铜制作盛水用的盘、桶,制作盛酒用的爵、尊,其实,用来盛水、盛酒的这些青铜器皿,用来盛茶也无不可;从秦汉开始一直到六朝,饮茶已经逐渐成为一种流行风尚,茶具作为一种独立的器皿而逐渐从其他饮具中单独分离出来;而到南北朝时期,我国开始出现了各种金属器具,其中自然也包括金属茶具;金属器具至隋唐时达到了制作的顶峰时期。  
   金属茶具从宋代开始,总有褒贬不一的评价。自元代以后,尤其是明代以来,随着茶叶品种的不断创新、陶瓷茶具的兴起以及饮茶方法的逐步改变,金属茶具才在我国的茶史上逐渐消失,例如用铁、锡、铅等金属制作的茶具来煮水冲泡茶叶,常常会被认为“茶昧走样”,因而极少有人使用金属茶具煮水盛水。然而金属所制成的如锡瓶、锡罐等贮茶器具却至今仍然随处可见,其主要原因是金属贮茶器具远比竹、纸、木、陶、瓷贮茶器具的密封性要好得多,其防潮、肪光性能都很好,这样对于散茶的储存和保藏都十分有利。所以,至今仍流行用锡制作的贮茶器具。